Сайт учителя Фомичевой Елены

«Углеводы». 

 Верны ли утверждения? "да" или "нет"                     

                       В-1 Сахароза. 

                       В-2 Крахмал.

                       В-3 Глюкоза.

                       В-4 Целлюлоза.

1. Это моносахарид.
2. Хорошо растворимое вещество.
3. Это дисахарид.
4. Образует коллоид в горячей воде.
5. Волокнистое вещество.
6. Это полисахарид.
7. Порошкообразное вещество.
8. Вступает в реакцию этерификации.
9. Дает  реакцию «серебряного зеркала».
10. Используется для получения волокна.
11. С гидроксидом меди образует ярко-синий раствор.
12. Подвергается гидролизу.
13. Не растворяется в воде и органических растворителях.
14. Не вступает в реакции брожения.
15. Легкоплавкое вещество.
16. Не имеет точки плавления.
17. Используется в качестве топлива.
18. Применяется в кондитерском деле.
19. Используется для изготовления зеркал.
20. Применяют для получения пластмасс.